Nascida e criada em Portugal. Já morei na Polónia, no Brasil, na República Checa e agora é a Suécia que me acolhe.
O meu blogue, tal como o meu cérebro, é uma mistura de línguas. Bem vindos!

Born and raised Portuguese. I have lived in Poland, Brazil, Czech Republic and now I'm in the beautiful Sweden.
My blog, just like my brain, is a blend of languages. Welcome!

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Maravilhas do Brasil - Açaí

O açaí é um fruto que nasce sobretudo na Amazónia, sendo portanto muito popular no norte do Brasil. Mais a sul como por exemplo aqui em Minas Gerais, o açaí chega congelado e é consumido numa espécie de batido gelado (sem leite, só a fruta e açucar). Pode acompanhar com banana e cereais, como mostra a foto. Vende-se açaí em quase todo o lado, mas nem sempre é o melhor, uma vez que a fruta oxida muito rapidamente tornando-se ácida, o que requer boa manutenção.


Açaí é uma coisa fantástica, com um gosto muito particular e muito bom. É energético e refresca o que é óptimo quando está muito calor. Melhora ainda mais quando existe a opção do tele-açaí. Basta ligar, encomendar e eles entregam em casa fresquinho.

sábado, 22 de outubro de 2011

Oh não... outla vez alloz...

Lembro-me que quando era pequena me contavam a piada dos chineses terem os olhos em bico porque comiam sempre arroz e já não o podiam ver à frente. Se isso for verdade vou ficar com os olhos em bico brevemente. 



Os mineiros (provavelmente posso alargar isto para brasileiros) comem arroz com absolutamente tudo...

Lasanha congelada com arroz
Massa com arroz (vejo isto todos os dias ao almoço)
Batatas cozidas ou puré com arroz
e
pasmem-se...
Bacalhau à Brás com arroz
Bacalhau com natas com arroz


... e todos os dias e em qualquer lugar!

Almoço na cantina: arroz com feijão
Jantar fora no fim de semana: arroz com feijão
Cozinhar e comer em casa: arroz com feijão

Então os brasileiros não variam? Variam... na cantina por exemplo todos os dias há 3 tipos de arroz, sendo que um deles varia todos os dias...

Arroz branco
Arroz integral
Arroz de alho
Arroz com banana
Arroz com cenoura
Arroz de açafrão
Arroz com cebolinha
Arroz com ora-pro-nobis (uma planta verde)
Arroz com batata palha (sim...)
Arroz com fiambre
Arroz à grega (com tudo e mais alguma coisa)
Arroz com milho
Arroz com couve roxa

No entanto, adoro a cantina porque também há sempre massa, batatas, legumes, saladas e frutas e só como arroz todos os dias se quero. O que me impressiona sempre é ver que os mineiros conseguem misturar tudo e comer massa, arroz, batata, feijão, salada, carne e frutas no mesmo prato.

segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Via Cristina - Cachaçaria


Ontem passei um bom bocado na cachaçaria Via Cristina. Não é muito grande mas tem uma colecção de cachaças artesanal infinita... 707 cachaças diferentes! O mais engraçado é que as garrafas de cachaça estão em prateleiras embutidas numa parede. Como são tantas, as prateleiras quase chegam ao tecto e para se ir buscar as garrafas do cimo usa-se um escadote que anda, tipo aqueles das bibliotecas.

Provar diferentes cachaças é fácil e sai barato. Pede-se um tabuleiro com 6 ou 12 cachaças diferentes e fica a menos de 1 real por copinho (de shot). 

Os mais curiosos podem ir ao site do lugar, no qual roubei as fotos, e ver os menus tanto de comida como de bebidas.

sábado, 15 de outubro de 2011

Final

E pronto... foram-se embora e deixaram a rua em sossego. Há bêbedos malucos para tudo e a estes hoje deu-lhes para isto. E ainda só são 11h da noite...


Adenda: Na parte do canal estavam vestidos! Já não andavam de rabo à mostra.

Update em tempo real... #6

Com a ajuda de 2 ramos de árvore e muita gritaria, maluco n.2 sai de dentro do canal e desata a correr pela rua aos saltos "Eu sou *oda, eu sou *oda!".

És........

Update em tempo real... #5

Gajo maluco n.2 salta para o canal sem se partir todo!!!

Gajo maluco n.2 dá corridinhas no canal... um lugar onde muito pouca gente esteve e onde ainda menos gente quer estar...

Em breve as tentativas de regresso à margem.

Update em tempo real... #4

Cinco das janelas do prédio em frente têm cabeças curiosas como a minha (tentei tirar fotos mas está muito escuro).
É que o canal tem mais de 2 metros de altura e água fedorenta só até ao tornozelo...

Update em tempo real... #3

Discutem-se as melhores estratégias de como tirar maluco n.2 de dentro do canal (quando ele saltar lá para dentro... se saltar!).

Update em tempo real... #2

Gajo maluco n.1 arranca um ramo de uma árvore e acha que é com aquilo que podem subir de volta para a margem...

Gajo maluco n.2 exclama: "eu 'tou doido prá pular!"

Update em tempo real...

Os mesmos gajos estão à beira do canal com água fedorenta da minha rua a tentar julgar se dá para saltar ou não...

Saltar dá... O problema é que não dá para voltar a subir para a margem...