Sankta Lucia

Today is celebrated Saint Lucy, or Sankta Lucia in Swedish. In a nutshell, Saint Lucy was a kind woman that lived in the 1300s, in Italy, that helped prisoners by bringing them food. Since it was dark, she couldn't both carry the food and light at the same time, so she used candles on her head to illuminate the way. Later on she was tortured and became a martyr. Why is this saint celebrated in Sweden when the tale is originally from Italy is not really know, but here are many theories and stories around it. 

Hoje é comemorado o dia da Santa Lucia ou Sankta Lucia em sueco. Em poucas palavras, Santa Lucia era uma mulher amável que viveu nos anos 1300, na Itália, e que ajudou prisioneiros, trazendo-lhes comida. Como estava escuro e ela não conseguia levar a comida e luz ao mesmo tempo, usava velas na cabeça para iluminar o caminho. Mais tarde foi torturada e tornou-se um mártir. Não são conhecidas ao certo as razões de se celebrar este dia na Suécia, uma vez que a história vem originalmente da Itália não, e há várias teorias e histórias diferentes.

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Nowadays, Sankta Lucia is celebrated mostly in schools by chanting Lucia songs, but it also happens that a choir is found singing in the city. The group of singers are all dressed in white and hold candles in their hands. A girl/woman, that is selected in advance to represent Lucia, has four candles in the head. Afterwards, everybody gathers together for a fika (swedish word for coffee break), where Lussebuns (Lussekatter in Swedish), among others, are served. 

Hoje em dia, a Santa Lucia é festejada principalmente nas escolas, com cânticos típicos de Lucia, mas às vezes também há coros a cantar pela cidade. O grupo de cantores está sempre todo vestido de branco e cada pessoa segura numa vela. Uma menina/mulher, que é selecionada com antecedência para representar Lucia, tem quatro velas na cabeça. Depois dos cânticos todos se reúnem para um fika (palavra sueca para coffee break), onde se servem bolinhos de Lusse (Lussekatter em sueco), entre outros.

Our Lussekatter / Os nossos Lussekatter

Lussekatter are super yummy saffron buns, with two raisins each, usually in the shape of an S. Because life is all about integration in new cultures (and I love to try new recipes!), me, Johan and his mum decided to bake Lussekatter last weekend. It was really fun and they turned out really fluffy and good. 

Lussekatter são uns deliciosos bolinhos de açafrão, com duas passas cada um, geralmente na forma de um S. Porque a integração em novas culturas na vida é importante (ou se calhar porque eu adoro experimentar receitas novas!), eu, Johan e a mãe dele decidimos fazer Lussekatter no fim de semana passado. Foi muito divertido e ficaram fofinhos e óptimos.

Of course we didn't stick to the S shape and invented other forms as well. They were all good!
Claro que nos pusemos a inventar nas formas e não fizemos só S. Eram todas boas!